Parisersmörgås
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Parisersmörgås (även kallad parisare[1]) är en maträtt som består av bröd, stekt köttfärs, hackad lök, rödbetor, ättiksgurka, kapris, en äggula,[2] samt eventuellt pepparrot.
Ordet "parisersmörgås" är belagt i svenska språket sedan 1922[3], medan ordet "parisare" i denna betydelse är belagt sedan 1951[4].
Källor[redigera | redigera wikitext]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ "Parisare" (betydelse 4) i SAOB, band 19 (1952)
- ^ Parisare med stekt ägg, Dagens Nyheter 2006-04-03
- ^ ”parisersmörgås | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 25 april 2020.
- ^ ”parisare | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 25 april 2020.
|