Parisersmörgås

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Ej att förväxla med Parisare (korv).
Parisersmörgås.

Parisersmörgås (även kallad parisare[1]) är en maträtt som består av bröd, stekt köttfärs, hackad lök, rödbetor, ättiksgurka, kapris, en äggula,[2] samt eventuellt pepparrot.

Ordet "parisersmörgås" är belagt i svenska språket sedan 1922[3], medan ordet "parisare" i denna betydelse är belagt sedan 1951[4].

Källor[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "Parisare" (betydelse 4) i SAOB, band 19 (1952)
  2. ^ Parisare med stekt ägg, Dagens Nyheter 2006-04-03
  3. ^ ”parisersmörgås | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 25 april 2020. 
  4. ^ ”parisare | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 25 april 2020. 
v • r
Smörgåsar och mackor
VarianterNorwegian.open.sandwich-01.jpg
Större varianter
Vanliga pålägg
(margarin · smör +) gurka · hårdost · kallskuret (smörgåsmat) · skivad korv · smörgåskaviar (Kalles kaviar)
Övrigt
Taize-meal-new cup.jpg 
Denna artikel om en maträtt saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.
Hämtad från "https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Parisersmörgås&oldid=47559191"