Galatasaray SK, eller Cim-Bom som den kallas i folkmun grundades 1905 och är en fotbollsklubb från Istanbul, Turkiet. Stadsdelen ligger på den europeiska sidan i staden dvs västerut om Bosporen, på samma sida som lokalkonkurrenten Beşiktaş.
Galatasaray är en av Turkiets storklubbar och har genom åren tampats med Fenerbahçe, Beşiktaş och Trabzonspor om herraväldet i den turkiska toppfotbollen. De mest kända storhetsperioderna var åren 1962–1967 samt 1997–2000 under tränarna Gündüz Kılıç och Fatih Terim.
Hamza Hamzaoğlu blev officiellt presenterad som tränare år 2014 efter Cesare Prandelli. Hamzaoğlu lyckades vända en nedåtgående formkurva och bli ligamästare samt vinna turkiska cupen med Galatasaray under sitt första år.
Historia
Fotbollsklubben grundades år 1905 av en grupp elever på Galatasarays gymnasium. Ledarfigur var Ali Sami Yen som även utsågs till klubbens första president. Galatasaray-gymnasiet samt Galatasaray-universitetet ligger beläget i Istanbul.