Dragon (växt)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Dragon
Estragon 1511.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Asterordningen
Asterales
Familj Korgblommiga växter
Asteraceae
Släkte Malörtssläktet
Artemisia
Art Dragon
A. dracunculus
Vetenskapligt namn
§ Artemisia dracunculus
Auktor Linné, 1753
Hitta fler artiklar om växter med

Dragon (Artemisia dracunculus) är en art i familjen korgblommiga växter. Det vetenskapliga namnet Artemisia dracunculus säger att den tillhör samma släkte (Artemisia) som malört, gråbo och åbrodd. Dragonen är vildväxande i södra Ryssland och i Sibirien, varifrån den sannolikt spreds västerut under medeltiden. Den används som kryddväxt.

Växten är perenn med smala, meterhöga stjälkar. Bladen är mörkgröna, kala och smalt lansettliknande. Blommorna är små och grönaktiga. Växten förökas lämpligen med sticklingar eller delning. Två olika kulturformer finns: fransk dragon och rysk dragon. Den senare ges ibland status av varietet med namnet Artemisia dracunculus var. inodora. Av dem anses fransk dragon som den värdefullaste kryddväxten. Det är hackade och torkade blad som används i diverse maträtter, men framförallt i vinäger och bearnaisesås. Den går även att använda färsk.

Etymologi[redigera | redigera wikitext]

Namnet "dragon" antas (i likhet med danska/norska estragon och engelska tarragon) vara hämtat från persiska – eller arabiska – namnet för växten – طرخون (tarkhūn).[1] En annan teori är att det via franskans esdragon hämtats från latinets dracunculus (liten drake),[2] kanske syftande på örtens drakslingrande rötter.[3]

Synonymer[redigera | redigera wikitext]

Svenska synonymer[redigera | redigera wikitext]

Esdragon, estragon, kejsarsallat (jämför oregano, som ibland kallas kungsmynta eller kungsmejram)

Vetenskapliga synonymer[redigera | redigera wikitext]

  • Artemisia aromatica A.Nelson
  • Artemisia cernua Rydb.
  • Artemisia dracunculoides Pursh
  • Artemisia dracunculus subsp. glauca (Pall. ex Willd.) Hall & Clem.
  • Artemisia glauca Pall. ex Willd.
  • Artemisia inodora Willd. nom. illeg.
  • Artemisia pamirica C.Winkl.
  • Artemisia redowskii Ledeb.
  • Artemisia simplicifolia Pamp.
  • Draconia dracunculus (L.) Soják
  • Oligosporus condimentarius Cass.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källhänvisningar[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Mars, Brigitte (2008): The Desktop Guide to Herbal Medicine, s. 201. Google.se Läst 15 november 2014. (engelska)
  2. ^ "Tarragon". Botanical.com. Läst 15 november 2014. (engelska)
  3. ^ "dragon". NE.se. Läst 15 november 2014.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]