Big Mac
Big Mac är McDonald's huvudmål och dess mest kända hamburgare. Den består av nötkött, sallad, ost[1], gurka, lök, sås samt vitt bröd med sesamfrön. Priset på Big Mac i olika länder används av The Economist som ett inofficiellt mått på köpkraftsparitet (eng. purchasing power parity) mellan olika valutor, kallad The Big Mac Index. Resultatet av indexet pekar mot att köpkraftsparitetsteorin inte fungerar bra i verkligheten.
Förlagan till Big Mac skapades av Big Boys grundare Bob Wian 1936 och hans Bob's Pantry i Glendale i Arizona.[2] 1967 skapades då McDonalds variant Big Mac av Jim Delligatti i Uniontown i Pennsylvania och började säljas under 1968.[3]
[redigera] Näringsinnehåll
Hamburgaren innehåller 27 gram protein, 26 gram fett och 47 gram kolhydrater (av en serveringsportion på totalt 219 gram), vilket innebär att hamburgaren innehåller ungefär tolv procent fett och 530 kcal. När den säljs som en meny tillsammans med pommes frites och läsk blir det totala energiinnehållet ungefär 1000 kcal, det vill säga hälften av vad en vuxen man med ett stillasittande arbete förbrukar på ett dygn.
Den som innehar rekordet i störst antal konsumerade Big Macs är amerikanen Don Gorske, som ätit över 25000 hamburgare[källa behövs].
[redigera] Referenser
- ^ http://nutrition.mcdonalds.com/bagamcmeal/nutrition_ingredients.html
- ^ http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Big_Mac&oldid=35793576
- ^ http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Big_Mac&oldid=151907074
