Tekaka

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Tekaka med smör och korvpålägg.
Mockakaffe och rostad engelsk tekaka med korinter.

En tekaka är ett jästbaserat litet matbröd som ofta är runt och platt. Förutom jäst innehåller tekakor vetemjöl, margarin/smör/vegetabilisk olja, socker/sirap och salt. Recept brukar dessutom innehålla mjölk, men mjölkfria tekakor finns att köpa.[1][2] Tekakor passar till frukost och fika, exempelvis till te. Brödet kan sparas någon vecka.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Tekaka”. Polarbröd. https://www.polarbrod.se/vara-brod/tekaka/. Läst 11 mars 2019. 
  2. ^ ”Tekakor”. Åkes Äkta Hönökaka AB. http://www.honokaka.se/vart-sortiment/tekakor/. Läst 11 mars 2019.