Hoppa till innehållet

Lista över E-nummer

Från Wikipedia
Ej att förväxla med Lista över europavägar.

Detta är en lista över E-nummer och namnet på tillsatsen.

Livsmedelsfärgämnen

[redigera | redigera wikitext]
Huvudartikel: livsmedelsfärgämne
NrÄmneFärgFunktionAnmärkning
E100KurkuminGul-gulorange[1][2][3]
E101Riboflavin, riboflavin-5'-fosfatGul[1]
Gul-orange[2][4]		Näringsämne[1]
E102Tartrazin [5]Gul[2][6]
E103ChrysoinGul[1][7]
E104KinolingultGul[1][2][8]
E105SyragultGul
E106Flavinmononukleotid Riboflavin-5-fosfatGul
E107Gul 2GGul
E110Para-orange[5]Gul-orange[1][2][9]
E120KarminRöd[1][2][10]
E122Azorubin KarmosinRöd[1][2][11]
E123Amarant[5]Röd[1]
Röd-brun[2][12]
E124NykockinRöd[1][2][13]
E127ErytrosinRöd[1][2][14]
E128Röd 2GRöd[1]2007 förbjuden i Europeiska unionen.[15]
E129Allurarött ACRöd[1][2][16]
E131Patentblått VBlå[1][2][17]
E132Indigotin/IndokaminBlå[1][2][18]
E133Briljantblått FCFBlå[1][2][19]
E140Klorofyll, klorofyllinerGrön[1][2][20]
E141Klorofyllkopparkomplex KlorofyllinkopparkomplexBlågrön till blåsvart[1][2]
Blå-svart[21]
E142Grön SGrön[1][2][22]
E143PatentgröntGrönBland annat använt i kosmetika. Förbjudet av livsmedelsverket sedan 2009.[23] Kallas även "CI 42053" och en tidigare benämning är ES11.
E150aSockerkulörRöd-brun-mörkbrun-svart[1][2][24]
E150bSockerkulör, kaustiksulfitprocessenRöd-brun-mörkbrun-svart[1][2][25]
E150cSockerkulör, ammoniakprocessenRöd-brun-mörkbrun-svart[1][2][26]
E150dSockerkulör, ammoniaksulfitprocessenRöd-brun-mörkbrun-svart[1][2][27]
E151Briljantsvart BNSvart[1][2][28]
E153Vegetabiliskt kol Carbo medicinalisSvart[1][2][29]
E154Brun FKBrun[1][2][30]Annullerat p.g.a. att det ej används längre.[31]
E155Brun HTBrun[1][2][32]
E160aKarotener, betakarotenGul[1]
Gul-orange[2][33]		Näringsämne[1]
E160bAnnattoextrakt/bixin/norbixinGul-orange[1][2][34]
E160cPaprikaextrakt, Paprikaoleoresin/kapsatin/kapsorbinGul-orange[1][2][35]
E160dLykopenRöd[1][2][36]
E160eBeta-apo-8'-karotenalOrange-röd[1][2][37]
E160fBeta-apo-8'-karotensyraetylesterGul-orange[1][2][38]Annullerat p.g.a. att det ej används längre[31]
E161bLuteinGul[1][2][39]
E161gKantaxantinGul, orange eller röd beroende på koncentrationen[1]
Orange-röd[2][40]		Annullerat p.g.a. att det ej används längre.
E161jAstaxantinRöd-rosa
E162RödbetsröttRödbetsröd[1]
Röd [2][41]
E163AntocyanerRöd till violett[1]
Röd-blå[2][42]
E170KalciumkarbonatVit[1][2][43]Surhetsreglerande medel[1][43]
Näringsämne[1]
E171TitandioxidVit[1][2][44]Färgämnestillsats i salladssåser, sötsaker och tuggummi
E172Järnoxider och järnhydroxiderGul, gulbrun, rödbrun, svart[1][2][45]
E173AluminiumSilver[1]
Silvergrå[2][46]
E174SilverSilver[2][47]
E175GuldGul[1]
Guld[2][48]
E180Litolrubin BKRöd[1][2][49]

Konserveringsmedel

[redigera | redigera wikitext]
Huvudartikel: konserveringsmedel
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E200SorbinsyraSorbinsyraKonserveringsmedel[1][50]
E201NatriumsorbatSorbinsyraKonserveringsmedel
E202KaliumsorbatSorbinsyraKonserveringsmedel[1][51]
E203KalciumsorbatSorbinsyraKonserveringsmedel[1][52]
E210BensoesyraBensoesyraKonserveringsmedel[1][53]
E211NatriumbensoatBensoesyraKonserveringsmedel[1][54]
E212KaliumbensoatBensoesyraKonserveringsmedel[1][55]
E213KalciumbensoatBensoesyraKonserveringsmedel[1][56]
E214p-HydroxibensoesyraetylesterBensoesyraKonserveringsmedel[1][57]
E215p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsaltBensoesyraKonserveringsmedel[1][58]
E216p-HydroxibensoesyrapropylesterBensoesyraKonserveringsmedel[1][59]
E217p-Hydroxibensoesyrapropylesterns natriumsaltBensoesyraKonserveringsmedel[1][60]
E218p-HydroxibensoesyrametylesterBensoesyraKonserveringsmedel[1][61]
E219p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsaltBensoesyraKonserveringsmedel[1][62]
E220Svaveldioxid (svavelsyrlighet)SulfitKonserveringsmedel[1][63]
Antioxidanter[1][63]
Blekmedel[1]
E221NatriumsulfitSulfitKonserveringsmedel[1][64]
Antioxidanter[1][64]
Blekmedel[1]
E222Natriumvätesulfit (natriumbisulfit)SulfitKonserveringsmedel[1][65]
Antioxidanter[65]
Blekmedel[1]
E223Natriumdisulfit (natriumpyrosulfit)SulfitKonserveringsmedel[1][66]
Antioxidanter[1][66]
Blekmedel[1]
E224Kaliumdisulfit (kaliumpyrosulfit)SulfitKonserveringsmedel[1][67]
Antioxidanter[1][67]
Blekmedel[1]
E226KalciumsulfitSulfitKonserveringsmedel[1][68]
Antioxidanter[1][68]
E227Kalciumvätesulfit (kalciumbisulfit)SulfitKonserveringsmedel[1][69]
Antioxidanter[1][69]
Blekmedel[1]
E228Kaliumvätesulfit (kaliumbisulfit)SulfitKonserveringsmedel[1][70]
Antioxidanter[1][70]
Blekmedel[1]
E230DifenylFenol och formiatKonserveringsmedel[71]
E231OrtofenylfenolFenol och formiatKonserveringsmedel[72]
E232NatriumortofenylfenolFenol och formiatKonserveringsmedel[73]
E234NisinFenol och formiatKonserveringsmedel[1][74]Tidigare benämning ES21.
E235NatamycinFenol och formiatKonserveringsmedel[75]
E237NatriumformiatFenol och formiatKonserveringsmedel
E239HexametylentetraminFenol och formiatKonserveringsmedel[1][76]
E242DimetyldikarbonatNitratKonserveringsmedel[77]
E249KaliumnitritNitratKonserveringsmedel[1][78]
E250NatriumnitritNitratKonserveringsmedel[1][79]
E251Natriumnitrat (salpeter)NitratKonserveringsmedel[1][80]
E252Kaliumnitrat (salpeter)NitratKonserveringsmedel[1][81]
E260ÄttiksyraNitratKonserveringsmedel[1][82]
Surhetsreglerande medel[82]
E261KaliumacetatNitratKonserveringsmedel[1][83]
Surhetsreglerande medel[83]
E262Natriumdiacetat, natriumväteacetatNitratKonserveringsmedel[1][84]
Surhetsreglerande medel[84]
E263KalciumacetatNitratKonserveringsmedel[1][85]
Surhetsreglerande medel[85]
E270MjölksyraMjölksyraKonserveringsmedel[1][86]
Surhetsreglerande medel[86]
E280PropionsyraMjölksyraKonserveringsmedel[1][87]
E281NatriumpropionatPropanoatKonserveringsmedel[1][88]
E282KalciumpropionatPropanoatKonserveringsmedel[1][89]
E283KaliumpropionatPropanoatKonserveringsmedel[1][90]
E284BorsyraPropanoatKonserveringsmedel[1]
Surhetsreglerande medel[91]		Tidigare benämnt ES22.
E285Natriumtetraborat (borax)PropanoatKonserveringsmedel[1]
Surhetsreglerande medel[92]
E290KoldioxidÖvrigaKonserveringsmedel[93]
E296ÄppelsyraÖvrigaKonserveringsmedel[1][94]
Surhetsreglerande medel[1][94]
E297FumarsyraÖvrigaKonserveringsmedel[1][95]
Surhetsreglerande medel[1][95]
E1105LysozymÖvrigaKonserveringsmedel[1]

Antioxidationsmedel och surhetsreglerande medel

[redigera | redigera wikitext]
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E300AskorbinsyraC-vitaminNäringsämne[1]
Antioxidationsmedel[1][96]
Surhetsreglerande medel[1][96]
Mjölbehandlingsmedel[1][96]
E301NatriumaskorbatC-vitaminAntioxidationsmedel[1][97]
Näringsämne[1]
Surhetsreglerande medel[97]
E302KalciumaskorbatC-vitaminAntioxidationsmedel[1][98]
Näringsämne[1]
Surhetsreglerande medel[98]
E304Askorbylpalmitat
Askorbylstearat		C-vitaminAntioxidationsmedel[1][99]
Näringsämne[1]
E306Tokoferolrika extraktAlfatokoferolAntioxidationsmedel[1][100]
Näringsämne[1]
E307Alfa-tokoferolAlfatokoferolAntioxidationsmedel[1][101]
Näringsämne[1]
E308Gamma-tokoferolAlfatokoferolAntioxidationsmedel[1][102]
Näringsämne[1]
E309Delta-tokoferolAlfatokoferolAntioxidationsmedel[1][103]
Näringsämne[1]
E310PropylgallatGallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel[1][104]
E311OktylgallatGallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel[1][105]
E312DodecylgallatGallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel[1][106]
E315IsoaskorbinsyraGallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel[1][107]
E316NatriumisoaskorbatGallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel[1][108]
E319Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)Gallussyra och IsoaskorbinsyraAntioxidationsmedel och surhetsreglerande medel
E320Butylhydroxianisol (BHA)MjölksyraAntioxidationsmedel[1][109]
E321Butylhydroxitoluen (BHT)MjölksyraAntioxidationsmedel[1][110]
E322LecitinMjölksyraEmulgeringsmedel[1][111]
Antioxidationsmedel[1][111]
Tabletthjälpmedel[1]
Näringsämne[1]
E325NatriumlaktatMjölksyraAntioxidationsmedel[1][112]
Surhetsreglerande medel[1][112]
E326KaliumlaktatMjölksyraAntioxidationsmedel[1][113]
Surhetsreglerande medel[1][113]
E327KalciumlaktatMjölksyraAntioxidationsmedel[1][114]
Surhetsreglerande medel[1]
Näringsämne[1][114]
E330CitronsyraCitrat och TartratAntioxidationsmedel[1][115]
Surhetsreglerande medel[1][115]
E331Mononatriumcitrat
Dinatriumcitrat
Trinatriumcitrat		Citrat och TartratAntioxidationsmedel[1][116]
Surhetsreglerande medel[1][116]
E332Monokaliumcitrat
trikaliumcitrat		Citrat och TartratAntioxidationsmedel[1][117]
Surhetsreglerande medel[1][117]
E333Monokalciumcitrat
Dikalciumcitrat
Trikalciumcitrat		Citrat och TartratAntioxidationsmedel[1][118]
Surhetsreglerande medel[1][118]
Näringsämne[1]
E334L-VinsyraCitrat och TartratSurhetsreglerande medel[1][119]
Jäsmedel[1]
Antioxidationsmedel[119]
E335Mononatriumtartrat
Dinatriumtartrat		Citrat och TartratSurhetsreglerande medel[1][120]
Jäsmedel[1]
Bakpulver[120]
E336Monokaliumtartrat
Dikaliumtartrat		Citrat och TartratSurhetsreglerande medel[1][121]
Jäsmedel[1]
Bakpulver[121]
E337NatriumkaliumtartratCitrat och TartratSurhetsreglerande medel[1][122]
Jäsmedel[1]
Bakpulver[122]
E338FosforsyraCitrat och TartratAntioxidationsmedel[123]
Konserveringsmedel[123]		EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
ADI = 70 mg/kg kroppsvikt [125]
E339Mononatriumfosfat
Dinatriumfosfat
Trinatriumfosfat		Citrat och TartratAntioxidationsmedel[126]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E340Monokaliumfosfat
Dikaliumfosfat
Trikaliumfosfat		FosfatAntioxidationsmedel[127]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E341Monokalciumfosfat
Dikalciumfosfat
Trikalciumfosfat		FosfatKlumpförebyggande medel[128]
Antioxidationsmedel[128]		EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E343Monomagnesiumfosfat
Dimagnesiumfosfat		FosfatAntioxidationsmedel[129]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E350Natriummalat
Natriumvätemalat		Äppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][130]
Surhetsreglerande medel[1][130]
E351KaliummalatÄppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][131]
Surhetsreglerande medel[1][131]
E352Kalciummalat
kalciumvätemalat		Äppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][132]
Surhetsreglerande medel[1][132]
E353MetavinsyraÄppelsyra och AdipatFörhindrar bildning av vinsten[133]
E354Kalium-L-tartratÄppelsyra och AdipatSurhetsreglerande medel[1][134]
Jäsmedel[1]
Antioxidationsmedel[134]
E355AdipinsyraÄppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][135]
Surhetsreglerande medel[1][1][135]
E356NatriumadipatÄppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][136]
Surhetsreglerande medel[1][136]
E357KaliumadipatÄppelsyra och AdipatAntioxidationsmedel[1][137]
Surhetsreglerande medel[1][137]
E363BärnstenssyraBärnstenssyra och FumarsyraSurhetsreglerande medel[1][138]
Smakförstärkare[138]
E380TriammoniumcitratÖvrigaAntioxidationsmedel[1][139]
Surhetsreglerande medel[1][139]
E385Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (Kalciumdinatrium-EDTA)ÖvrigaAntioxidationsmedel[140]
E392Extrakt av rosmarinÖvrigaAntioxidationsmedel[141]
Konserveringsmedel[141]

Förtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel

[redigera | redigera wikitext]
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E400AlginsyraAlginatFörtjockningsmedel[1][142]
E401NatriumalginatAlginatFörtjockningsmedel[1][143]
E402KaliumalginatAlginatFörtjockningsmedel[1][144]
E403AmmoniumalginatAlginatFörtjockningsmedel[1][145]
E404KalciumalginatAlginatFörtjockningsmedel[1][146]
E405PropylenglykolalginatAlginatEmulgeringsmedel[1][147]
Stabiliseringsmedel[147]
E406AgarAlginatFörtjockningsmedel[1][148]
Geleringsmedel[148]
E407KarragenanAlginatFörtjockningsmedel[1][149]
Geleringsmedel[1][149]
Stabiliseringsmedel[1][149]
E407aBearbetad EuchemaalgAlginatFörtjockningsmedel[1][150]
Geleringsmedel[1][150]
Stabiliseringsmedel[1][150]
E410FruktkärnmjölNaturligt gummiFörtjockningsmedel[1][151]
Stabiliseringsmedel[1][151]
E412GuarkärnmjölNaturligt gummiFörtjockningsmedel[1][152]
Stabiliseringsmedel[1][152]
E413Dragant
Tragakant		Naturligt gummiFörtjockningsmedel[1][153]
Stabiliseringsmedel[1][153]
E414Gummi arabicum
Akaciagummi		Naturligt gummiEmulgeringsmedel[1][154]
Förtjockningsmedel[1][154]
Stabiliseringsmedel[1][154]
E415XantangummiNaturligt gummiFörtjockningsmedel[1][155]
Stabiliseringsmedel[1][155]
E416KarayagummiNaturligt gummiStabiliseringsmedel[1][156]
E417Taragummi (Tarakärnmjöl)Naturligt gummiFörtjockningsmedel[1][157]
Stabiliseringsmedel[1][157]
E418GellangummiNaturligt gummiFörtjockningsmedel[158]
stabiliseringsmedel[158]
E420Sorbitol
Sorbitolsirap		Övriga naturligaFörtjockningsmedel[1]
Konsistensmedel[159]
Sötningsmedel[1][159]
E421MannitolÖvriga naturligaKonsistensmedel[160]
Sötningsmedel[1][160]
E422GlycerolÖvriga naturligaKonsistensmedel[1]
Tabletthjälpmedel[1]
E425Konjakgummi
konjakglukomannan		Övriga naturligaFörtjockningsmedel[1][161]
Stabiliseringsmedel[1][161]
E426SojabönshemicellulosaÖvriga naturligaFörtjockningsmedel[162]
Stabiliseringsmedel[162]
E427CassiagummiGeleringsmedel[163]
Stabiliseringsmedel[163]
E431Polyoxietylen(40)stearatPolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][164]
Emulgeringsmedel[1][164]
E432Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)PolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][165]
Emulgeringsmedel[1][165]
E433Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)PolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][166]
Emulgeringsmedel[1][166]
E434Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)PolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][167]
Emulgeringsmedel[1][167]
E435Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)PolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][168]
Emulgeringsmedel[1][168]
E436Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)PolyetylenglykolStabiliseringsmedel[1][169]
Emulgeringsmedel[1][169]
E440Pektin
amiderat pektin		EmulgeringsmedelFörtjockningsmedel[1]
E441tidigare Gelatin
betraktas inte som tillsats		EmulgeringsmedelFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E442AmmoniumfosfatiderEmulgeringsmedelStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]		EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E444SackarosacetatisobutyratEmulgeringsmedelFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E445Glycerolestrar av trähartserEmulgeringsmedelFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E450Dinatriumdifosfat
trinatriumdifosfat
tetranatriumdifosfat
Dikaliumdifosfat
Tetrakaliumdifosfat
Dikalciumdifosfat
Monokalciumdifosfat		FosfatStabiliseringsmedel[1][2]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E451Pentanatriumtrifosfat
Pentakaliumtrifosfat		FosfatStabiliseringsmedel[1]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E452Natriumpolyfosfat
Kaliumpolyfosfat
Kalciumpolyfosfat
Natriumkalciumpolyfosfat		FosfatStabiliseringsmedel[1]EFSA utreder eventuella hälsorisker [124]
E459BetacyklodextrinFosfatFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E460Mikrokristallinisk cellulosa
cellulosapulver		CellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E461MetylcellulosaCellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E462EtylcellulosaCellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E463HydroxipropylcellulosaCellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E464HydroxipropylmetylcellulosaCellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E465MetyletylcellulosaCellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E466Karboximetylcellulosa
Natriumkarboximetylcellulosa

("cellulosagummi")

 CellulosaFörtjockningsmedel[1]
Stabiliseringsmedel[1]
E468Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosaCellulosaFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E469Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosaCellulosaFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E470aNatrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyrorFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E470bMagnesiumsalt av fettsyrorFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E471Mono- och diglycerider av fettsyrorFettsyraEmulgeringsmedel[1]
E472aMono- och diglyceriders ättiksyraestrarFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E472bMono- och diglyceriders mjölksyraestrarFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E472cMono- och diglyceriders citronsyraestrarFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E472dMono- och diglyceriders vinsyraestrarFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E472eMono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrarFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E472fBlandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglyceriderFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E473Sackarosestrar av fettsyrorFettsyraEmulgeringsmedel[1]
E474Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyrorFettsyraEmulgeringsmedel[1]
E475Polyglycerolestrar av fettsyrorFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E476PolyglycerolpolyricinoleatFettsyraFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E477Propylenglykolestrar av fettsyrorFettsyraEmulgeringsmedel[1]
E479bTermiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyrorFettsyraEmulgeringsmedel[1]
E481Natriumstearoyl-2-laktylatFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E482Kalciumstearoyl-2-laktylatFettsyraStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E483StearoyltartratFettsyraFörtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
E491SorbitanmonostearatÖvrigaStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E492SorbitantristearatÖvrigaStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E493SorbitanmonolauratÖvrigaStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E494SorbitanmonooleatÖvrigaStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]
E495SorbitanmonopalmitatÖvrigaStabiliseringsmedel[1]
Emulgeringsmedel[1]

Antioxidationsmedel och klumpförebyggande medel

[redigera | redigera wikitext]
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E500Natriumkarbonat Natriumvätekarbonat (Bikarbonat) NatriumseskvikarbonatMineralsyraSurhetsreglerande medel [1]
E501Kaliumkarbonat KaliumvätekarbonatMineralsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E503Ammoniumkarbonat AmmoniumvätekarbonatMineralsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E504Magnesiumkarbonat MagnesiumhydroxikarbonatMineralsyraSurhetsreglerande medel Klumpförebyggande medel Näringsämne [1]
E507SaltsyraMineralsyraSurhetsreglerande medel [1]
E508KaliumkloridMineralsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E509KalciumkloridMineralsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E511MagnesiumkloridKlorid och SulfatNäringsämne [1]
E512TennkloridKlorid och SulfatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E513SvavelsyraKlorid och SulfatSurhetsreglerande medel [1]
E514Natriumsulfat NatriumvätesulfatKlorid och SulfatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E515Kaliumsulfat KaliumvätesulfatKlorid och SulfatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E516KalciumsulfatKlorid och SulfatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E517AmmoniumsulfatKlorid och SulfatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E520AluminiumsulfatSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E521AluminiumnatriumsulfatSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E522AluminiumkaliumsulfatSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E523AluminiumammoniumsulfatSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E524NatriumhydroxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E525KaliumhydroxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E526KalciumhydroxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E527AmmoniumhydroxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E528MagnesiumhydroxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E529KalciumoxidSulfat och HydroxidjonAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E530MagnesiumoxidAlkalimetallTabletthjälpmedel [1]
E535NatriumferrocyanidAlkalimetallKlumpförebyggande medel [1]
E536KaliumferrocyanidAlkalimetallKlumpförebyggande medel [1]
E538KalciumferrocyanidAlkalimetallKlumpförebyggande medel [1]
E541Natriumaluminiumfosfat, surtAlkalimetallAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E551KiseldioxidSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E552KalciumsilikatSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E553aMagnesiumsilikat MagnesiumtrisilikatSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E553bTalkSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel Släppmedel [1]
E554NatriumaluminiumsilikatSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E555KaliumaluminiumsilikatSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E556KalciumaluminiumsilikatSilikatKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E558BentonitSilikatAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medelAnnullerat p.g.a. att det ej används längre. [31]
E559AluminiumsilikatSilikatKlumpförebyggande medel [1]
E570FettsyrorStearat och GlukonsyraKlumpförebyggande medel Tabletthjälpmedel [1]
E574GlukonsyraStearat och GlukonsyraSurhetsreglerande medel [1]
E575Glukonsyrans deltalaktonStearat och GlukonsyraSurhetsreglerande medel [1]
E576NatriumglukonatStearat och GlukonsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medel
E577KaliumglukonatStearat och GlukonsyraSurhetsreglerande medel [1]
E578KalciumglukonatStearat och GlukonsyraSurhetsreglerande medel [1]
E579Järnglukonat (ferroglukanat)Stearat och GlukonsyraAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medelTidigare benämning ES12, ger svart färg i närvaro av garvämnen.
E585Järnlaktat (ferrolaktat)ÖvrigaAntioxidationsmedel och Klumpförebyggande medelTidigare benämning ES13, ger svart färg i närvaro av garvämnen.

Smakförstärkare

[redigera | redigera wikitext]
Huvudartikel: smakförstärkare
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E620GlutaminsyraGlutaminsyraSmakförstärkare
E621MononatriumglutamatGlutaminsyraSmakförstärkare
E622MonokaliumglutamatGlutaminsyraSmakförstärkare
E623KalciumdiglutamatGlutaminsyraSmakförstärkare
E624MonoammoniumglutamatGlutaminsyraSmakförstärkare
E625MagnesiumdiglutamatGlutaminsyraSmakförstärkare
E626GuanylsyraGlutaminsyraSmakförstärkare
E627DinatriumguanylatGlutaminsyraSmakförstärkare
E628DikaliumguanylatGlutaminsyraSmakförstärkare
E629KalciumguanylatGlutaminsyraSmakförstärkare
E630InosinsyraInosinatSmakförstärkare
E631DinatriuminosinatInosinatSmakförstärkare
E632DikaliuminosinatInosinatSmakförstärkare
E633KalciuminosinatInosinatSmakförstärkare
E634Kalcium-5'-ribonukleotiderInosinatSmakförstärkare
E635Dinatrium-5'-ribonukleotiderInosinatSmakförstärkare
E640Glycin, natriumglycinatÖvrigaSmakförstärkare Surhetsreglerande medel [1]
E650ZinkacetatÖvrigaSmakförstärkare

Antibiotika

[redigera | redigera wikitext]

Antibiotika har E-nummer 700-799.

Övriga tillsatser

[redigera | redigera wikitext]
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E900DimetylpolysiloxanYtbehandlingsmedelSkumdämpningsmedel Vattenskyddande medel Smörjmedel [1]
E901BivaxYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E902KandellillavaxYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E903KarnaubavaxYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E904ShellackYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E905Mikrokristallint vaxYtbehandlingsmedelÖvriga tillsatser
E907Hydrogenerat poly-1-dekenYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel Slipmedel[1]
E912MontansyraestrarYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E913LanolinYtbehandlingsmedelÖvriga tillsatser
E914Oxiderat polyetylenvaxYtbehandlingsmedelYtbehandlingsmedel [1]
E1205Basisk metakrylatsampolymer [31]YtbehandlingsmedelÖvriga tillsatser
E920L-cysteinMjölbehandlingsmedelMjölbehandlingsmedel [1]
E927bKarbamidMjölbehandlingsmedelÖvriga tillsatser
E938ArgonFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E939HeliumFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E941KväveFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E942DikväveoxidFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E943aButanFörpackningsgaser och drivgaserÖvriga tillsatser
E943bIsobutanFörpackningsgaser och drivgaserÖvriga tillsatser
E944PropanFörpackningsgaser och drivgaserÖvriga tillsatser
E948SyreFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E949VäteFörpackningsgaser och drivgaserFörpackningsgas [1]
E950Acesulfamkalium (acesulfam K)SötningsmedelSötningsmedel [1]
E951AspartamSötningsmedelSötningsmedel [1]
E952Cyklaminsyra, kalciumcyklamat, natriumcyklamatSötningsmedelSötningsmedel [1]
E953IsomaltSötningsmedelKonsistensmedel Sötningsmedel [1]
E954Sackarin, kalciumsackarinat, kaliumsackarinat, natriumsackarinatSötningsmedelSötningsmedel [1]
E955SukralosSötningsmedelSötningsmedel [1]
E956AlitamSötningsmedelÖvriga tillsatser
E957TaumatinSötningsmedelSötningsmedel [1]
E959Neohesperidindihydrochalkon (neohesperidin DC)SötningsmedelSötningsmedel [1]
E960SteviolglykosiderSötningsmedelÖvriga tillsatserGodkänt 2011-12-02 enligt EU-förordning 1131/2011; får tillämpas fr.o.m. 2012-03-29. [170]
E961NeotamSötningsmedelÖvriga tillsatser
E962Salt av aspartam och acesulfamSötningsmedelSötningsmedel [1]
E965Maltitol, maltitolsirapSötningsmedelKonsistensmedel Sötningsmedel [1]
E966LaktitolSötningsmedelKonsistensmedel Sötningsmedel [1]
E967XylitolSötningsmedelKonsistensmedel Sötningsmedel [1]
E968ErytritolSötningsmedelÖvriga tillsatser
E999KvillajaextraktSkummedelÖvriga tillsatser

Oklassificerade

[redigera | redigera wikitext]
NrÄmneGruppFunktionAnmärkning
E1103InvertasOklassificerade
E1105LysozymOklassificerade
E1200PolydextrosSockerersättningsmedel [1]
E1201PolyvinylpyrrolidonTabletthjälpmedel [1]
E1202PolyvinylpolypyrrolidonTabletthjälpmedel [1]
E1404Oxiderad stärkelseOklassificerade
E1410MonostärkelsefosfatOklassificerade
E1412DistärkelsefosfatOklassificerade
E1413Fosfaterat distärkelsefosfatOklassificerade
E1414Acetylerat distärkelsefosfatOklassificerade
E1420StärkelseacetatOklassificerade
E1422Acetylerat distärkelseadipatOklassificerade
E1440HydroxipropylstärkelseOklassificerade
E1442HydroxipropyldistärkelsefosfatOklassificerade
E1450NatriumoktenylsuccinatstärkelseOklassificerade
E1451Acetylerad oxiderad stärkelseOklassificerade
E1505TrietylcitratOklassificerade
E1517GlyceryldiacetatOklassificerade
E1518GlyceryltriacetatFuktighetsbevarande medel [1]
E1519BensylalkoholOklassificerade
E1520Propan-1,2-diol (propylenglykol)Oklassificerade
E1521Polyetylenglykol 6000 (PEG 6000)Tabletthjälpmedel [1]

Referenser

[redigera | redigera wikitext]

Noter

[redigera | redigera wikitext]
  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 Zinck, Orla; Hallas-Möller Torben, Törngren Kerstin. E-nummerboken: [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkningar]. Stockholm: Fitnessförlaget. Libris 9876250. ISBN 91-85225-52-5. Läst 11 juli 2011
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Tillsatser i livsmedel: en faktabok (4. rev. uppl. /[illustrationer: Anette Hedberg]). Uppsala: Livsmedelsverket. 2008. Libris 11224442. ISBN 91-7714-190-3. Arkiverad från originalet den 12 maj 2013. https://web.archive.org/web/20130512090730/http://www.slv.se/upload/dokument/markning/tillsatser/tillsatser_i_livsmedel_faktabok.pdf. Läst 23 juli 2012 Arkiverad 12 maj 2013 hämtat från the Wayback Machine.
  3. ↑ ”E 100 - Kurkumin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174202/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27329. Läst 11 juli 2012.
  4. ↑ ”E 101 - Riboflavin, riboflavin-5'-fosfat (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172429/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27456. Läst 23 juli 2012.
  5. 1 2 3 Tillåts enligt informationsnyckel 1981 från Statens livsmedelsverk endast för spritdrycker, stenbitrom och cocktailkörsbär
  6. ↑ ”E 102 - Tartrazin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172419/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27453. Läst 23 juli 2012.
  7. ↑ ”E 104 - Kinolingult (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172216/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27454. Läst 23 juli 2012.
  8. ↑ ”E 104 - Kinolingult (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172216/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27454. Läst 27 juli 2012.
  9. ↑ ”E 110 - Para-orange (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174244/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27455. Läst 27 juli 2012.
  10. ↑ ”E 120 - Karmin/karminsyra”. Arkiverad från originalet den 16 augusti 2016. https://web.archive.org/web/20160816212343/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27457. Läst 27 juli 2012.
  11. ↑ ”E 122 - Azorubin/karmosin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174114/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27458. Läst 27 juli 2012.
  12. ↑ ”E 123 - Amarant (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201173950/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27459. Läst 27 juli 2012.
  13. ↑ ”E 124 - Nykockin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172325/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27460. Läst 27 juli 2012.
  14. ↑ ”E 127 - Erytrosin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174215/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27461. Läst 27 juli 2012.
  15. ↑ E 128 är förbjuden inom Europeiska unionen sedan 27 juli 2007 (EG-förordning 884/2007)
  16. ↑ ”E 129 - Allurarött AC (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174122/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27463. Läst 27 juli 2012.
  17. ↑ ”E 131 - Patentblått V (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174000/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27692. Läst 27 juli 2012.
  18. ↑ ”E 132 - Indigotin/indigokarmin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172438/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28034. Läst 27 juli 2012.
  19. ↑ ”E 133 - Briljantblått FCF (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174143/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28035. Läst 27 juli 2012.
  20. ↑ ”E 140 - Klorofyller, klorofylliner (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172224/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28036. Läst 27 juli 2012.
  21. ↑ ”E 141 - Klorofyllkopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174015/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28075. Läst 27 juli 2012.
  22. ↑ ”E 142 - Grön S (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174432/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28076. Läst 27 juli 2012.
  23. ↑ ”Läkemedelsverkets författningssamling”. Arkiverad från originalet den 16 februari 2011. https://web.archive.org/web/20110216185101/http://www.lakemedelsverket.se/upload/lvfs/LVFS_2009-3.pdf. Läst 15 mars 2014.
  24. ↑ ”E 150 a - Sockerkulör (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172145/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28077. Läst 27 juli 2012.
  25. ↑ ”E 150 b - Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172154/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28078. Läst 27 juli 2012.
  26. ↑ ”E 150 c - Sockerkulör, ammoniakprocessen (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174406/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28079. Läst 27 juli 2012.
  27. ↑ ”E 150 d - Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172409/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28080. Läst 27 juli 2012.
  28. ↑ ”E 151 - Briljantsvart BN/svart PN (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174104/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28081. Läst 27 juli 2012.
  29. ↑ ”E 153 - Vegetabiliskt kol/ Carbo medicinalis (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172334/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28082. Läst 27 juli 2012.
  30. ↑ ”E 154 - Brun FK (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174328/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28083. Läst 27 juli 2012.
  31. 1 2 3 4 EU-kommissionens förordning 231/2012 som ska tillämpas fr o m 2012-12-01
  32. ↑ ”E 155 - Brun HT (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172400/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28085. Läst 27 juli 2012.
  33. ↑ ”E 160 a - Karotener, betakaroten (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172342/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28087. Läst 27 juli 2012.
  34. ↑ ”E 160 b - Annattoextrakt/ bixin/ norbixin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172351/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28088. Läst 27 juli 2012.
  35. ↑ ”E 160 c - Paprikaoleoresin/ kapsantin/ kapsorubin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174253/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28089. Läst 27 juli 2012.
  36. ↑ ”E 160 d - Lycopen (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172203/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28090. Läst 27 juli 2012.
  37. ↑ ”E 160 e - Beta-apo-8'-karotenal (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174422/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28091. Läst 27 juli 2012.
  38. ↑ ”E 160 f - Beta-apo-8'- karotensyraetylester (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174026/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28092. Läst 27 juli 2012.
  39. ↑ ”E 161 b - Lutein (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174235/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27673. Läst 27 juli 2012.
  40. ↑ ”E 161 g - Kantaxantin (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172233/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27672. Läst 27 juli 2012.
  41. ↑ ”E 162 - Rödbetsrött (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172121/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27682. Läst 27 juli 2012.
  42. ↑ ”E 163 - Antocyaner (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174349/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27683. Läst 27 juli 2012.
  43. 1 2 ”E 170 - Kalciumkarbonat, kalciumvätekarbonat (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174044/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27684. Läst 27 juli 2012.
  44. ↑ ”E 171 - Titandioxid (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174358/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27686. Läst 27 juli 2012.
  45. ↑ ”E 172 - Järnoxider och järn-hydroxider (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172111/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27687. Läst 27 juli 2012.
  46. ↑ ”E 173 - Aluminium (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172136/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27688. Läst 27 juli 2012.
  47. ↑ ”E 174 - Silver (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174338/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27689. Läst 27 juli 2012.
  48. ↑ ”E 175 - Guld (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201172316/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27690. Läst 27 juli 2012.
  49. ↑ ”E 180 - Litolrubin BK (färgämne)”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120201174152/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27691. Läst 27 juli 2012.
  50. ↑ ”E 200 - Sorbinsyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322184552/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27330. Läst 4 augusti 2012.
  51. ↑ ”E 202 - Kaliumsorbat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323111836/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27694. Läst 4 augusti 2012.
  52. ↑ ”E 203 - Kalciumsorbat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322210451/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27695. Läst 4 augusti 2012.
  53. ↑ ”E 210 - Bensoesyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008090113/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27696. Läst 4 augusti 2012.
  54. ↑ ”E 211 - Natriumbensoat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 oktober 2012. https://web.archive.org/web/20121022015930/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27697. Läst 4 augusti 2012.
  55. ↑ ”E 212 - Kaliumbensoat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322233004/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27704. Läst 4 augusti 2012.
  56. ↑ ”E 213 - Kalciumbensoat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323110519/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27705. Läst 4 augusti 2012.
  57. ↑ ”E 214 - p-Hydroxibensoe- syraetylester (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 11 augusti 2010. https://web.archive.org/web/20100811221707/http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27707. Läst 4 augusti 2012.
  58. ↑ ”E 215 - p-Hydroxibensoe- syraetylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112756/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27708. Läst 4 augusti 2012.
  59. ↑ ”E 216 - p-Hydroxibensoe- syrapropylester (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322224037/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27709. Läst 4 augusti 2012.
  60. ↑ ”E 217 - p-Hydroxibensoe- syrapropylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323124747/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27710. Läst 4 augusti 2012.
  61. ↑ ”E 218 - p-Hydroxibensoesyra- metylester (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322195721/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27711. Läst 4 augusti 2012.
  62. ↑ ”E 219 - p-Hydroxibensoe- syramtylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008084420/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27712. Läst 4 augusti 2012.
  63. 1 2 ”E 220 - Svaveldioxid (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008082143/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27713. Läst 4 augusti 2012.
  64. 1 2 ”E 221 - Natriumsulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322201541/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27714. Läst 4 augusti 2012.
  65. 1 2 ”E 222 - Natriumväte- sulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323123240/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27715. Läst 4 augusti 2012.
  66. 1 2 ”E 223 - Natriumdisulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008084453/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27716. Läst 4 augusti 2012.
  67. 1 2 ”E 224 - Kaliumdisulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008085918/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27718. Läst 4 augusti 2012.
  68. 1 2 ”E 226 - Kalciumsulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008082452/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27719. Läst 4 augusti 2012.
  69. 1 2 ”E 227 - Kalcium- vätesulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322185412/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27720. Läst 4 augusti 2012.
  70. 1 2 ”E 228 - Kaliumväte- sulfit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323131158/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27721. Läst 4 augusti 2012.
  71. ↑ ”E 230 - Difenyl (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 11 augusti 2010. https://web.archive.org/web/20100811221952/http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27722. Läst 5 augusti 2012.
  72. ↑ ”E 231 - Ortofenylfenol (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322192112/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27725. Läst 5 augusti 2012.
  73. ↑ ”E 232 - Natriu-mortofenylfenol (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323021525/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27727. Läst 5 augusti 2012.
  74. ↑ ”E 234 - Nisin (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323103654/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27729. Läst 5 augusti 2012.
  75. ↑ ”E 235 - Natamycin (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323003332/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27730. Läst 5 augusti 2012.
  76. ↑ ”E 239 - Hexametylente-tramin (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323105559/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27731. Läst 5 augusti 2012.
  77. ↑ ”E 242 - Dimetyldikarbonat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322223156/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27732. Läst 5 augusti 2012.
  78. ↑ ”E 249 - Kaliumnitrit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008103026/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27733. Läst 5 augusti 2012.
  79. ↑ ”E 250 - Natriumnitrit (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 14 januari 2017. https://web.archive.org/web/20170114200411/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27734. Läst 5 augusti 2012.
  80. ↑ ”E 251 - Natriumnitrat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112256/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27736. Läst 5 augusti 2012.
  81. ↑ ”E 252 - Kaliumnitrat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322225609/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27737. Läst 5 augusti 2012.
  82. 1 2 ”E 260 - Ättiksyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322215604/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27738. Läst 5 augusti 2012.
  83. 1 2 ”E 261 - Kaliumacetat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323113040/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27739. Läst 18 augusti 2012.
  84. 1 2 ”E 262 - Natriumacetat, natriumväteacetat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008085804/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27740. Läst 18 augusti 2012.
  85. 1 2 ”E 263 - Kalciumacetat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323105509/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27741. Läst 18 augusti 2012.
  86. 1 2 ”E 270 - Mjölksyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008084538/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28023. Läst 18 augusti 2012.
  87. ↑ ”E 280 - Propionsyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323113737/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28025. Läst 18 augusti 2012.
  88. ↑ ”E 281 - Natriumpropionat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323103403/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28026. Läst 18 augusti 2012.
  89. ↑ ”E 282 - Kalciumpropionat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323104533/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28027. Läst 18 augusti 2012.
  90. ↑ ”E 283 - Kaliumpropionat (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323105414/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28028. Läst 18 augusti 2012.
  91. ↑ ”E 284 - Borsyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008102834/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28029. Läst 18 augusti 2012.
  92. ↑ ”E 285 - Natriumtetraborat /borax (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323111416/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28030. Läst 18 augusti 2012.
  93. ↑ ”E 290 - Koldioxid (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323004958/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28031. Läst 18 augusti 2012.
  94. 1 2 ”E 296 - Äppelsyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112037/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28032. Läst 18 augusti 2012.
  95. 1 2 ”E 297 - Fumarsyra (konserveringsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322204844/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=28033. Läst 18 augusti 2012.
  96. 1 2 3 ”E 300 - Askorbinsyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323120440/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27743. Läst 18 augusti 2012.
  97. 1 2 ”E 301 - Natriumaskorbat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008072323/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27744. Läst 18 augusti 2012.
  98. 1 2 ”E 302 - Kalciumaskorbat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323102931/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27745. Läst 18 augusti 2012.
  99. ↑ ”E 304 - Askorbylpalmitat, askorbylstearat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323122523/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27746. Läst 18 augusti 2012.
  100. ↑ ”E 306 - Tokoferolkoncentrat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008073248/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27759. Läst 18 augusti 2012.
  101. ↑ ”E 307 - Alfa-tokoferol (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112045/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27760. Läst 18 augusti 2012.
  102. ↑ ”E 308 - Gamma-tokoferol (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322204828/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27761. Läst 18 augusti 2012.
  103. ↑ ”E 309 - Delta-tokoferol (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008073307/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27762. Läst 18 augusti 2012.
  104. ↑ ”E 310 - Propylgallat (antioxidationsmedel)”. https://www.aktavara.org/enummer/6015/e-310-propylgallat-antioxidationsmedel. Läst 18 augusti 2012.
  105. ↑ ”E 311 - Oktylgallat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 26 september 2020. https://web.archive.org/web/20200926040621/https://www.aktavara.org/enummer/6016/e-311-oktylgallat-antioxidationsmedel. Läst 18 augusti 2012.
  106. ↑ ”E 312 - Dodecylgallat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 15 augusti 2020. https://web.archive.org/web/20200815053754/https://www.aktavara.org/enummer/6017/e-312-dodecylgallat-antioxidationsmedel. Läst 18 augusti 2012.
  107. ↑ ”E 315 - Isoaskorbinsyra (antioxidationsmedel)”. https://www.aktavara.org/enummer/6018/e-315-isoaskorbinsyra-antioxidationsmedel. Läst 18 augusti 2012.
  108. ↑ ”E 316 - Natriumisoaskorbat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 11 augusti 2010. https://web.archive.org/web/20100811222753/http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27767. Läst 18 augusti 2012.
  109. ↑ ”E 320 - Butylhydroxianisol (BHA) (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323110856/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27768. Läst 24 augusti 2012.
  110. ↑ ”E 321 - Butylhydroxitoluen (BHT) (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323013703/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27769. Läst 24 augusti 2012.
  111. 1 2 ”E 322 - Lecitin (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323104716/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27770. Läst 24 augusti 2012.
  112. 1 2 ”E 325 - Natriumlaktat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008070616/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27771. Läst 24 augusti 2012.
  113. 1 2 ”E 326 - Kaliumlaktat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323113215/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27772. Läst 24 augusti 2012.
  114. 1 2 ”E 327 - Kalciumlaktat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322184500/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27773. Läst 24 augusti 2012.
  115. 1 2 ”E 330 - Citronsyra(antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 27 januari 2012. https://web.archive.org/web/20120127164328/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27747. Läst 25 augusti 2012.
  116. 1 2 ”E 331 - Natriumcitrater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322184511/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27748. Läst 25 augusti 2012.
  117. 1 2 ”E 332 - Kaliumcitrater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323113341/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27749. Läst 25 augusti 2012.
  118. 1 2 ”E 333 - Kalciumcitrater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322215415/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27750. Läst 25 augusti 2012.
  119. 1 2 ”E 334 - L-Vinsyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323111640/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27751. Läst 25 augusti 2012.
  120. 1 2 ”E 335 - Natriumtartrater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323014827/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27752. Läst 23 september 2012.
  121. 1 2 ”E 336 - Kaliumtartrater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008073509/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27753. Läst 23 september 2012.
  122. 1 2 ”E 337 - Natriumkaliumtartrat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323111957/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27754. Läst 23 september 2012.
  123. 1 2 ”E 338 - Fosforsyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322212109/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27755. Läst 23 september 2012.
  124. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Svenska Dagbladet 2013-11-29
  125. ↑ Engelska Wikipedia : Sodium triphosphate
  126. ↑ ”E 339 - Natriumfosfater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323110633/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27756. Läst 23 september 2012.
  127. ↑ ”E 340 - Kaliumfosfater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323020750/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27757. Läst 23 september 2012.
  128. 1 2 ”E 341 - Kalciumfosfater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323011336/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27758. Läst 23 september 2012.
  129. ↑ ”E 343 - Magnesiumfosfater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323103352/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27774. Läst 23 september 2012.
  130. 1 2 ”E 350 - Natriummalater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322181734/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27776. Läst 23 september 2012.
  131. 1 2 ”E 351 - Kaliummalat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323113747/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27777. Läst 23 september 2012.
  132. 1 2 ”E 352 - Kalciummalater (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323115233/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27778. Läst 23 september 2012.
  133. ↑ ”E 353 - Metavinsyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322175931/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27779. Läst 23 september 2012.
  134. 1 2 ”E 354 - Kalcium-L-tartrat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323110911/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27780. Läst 23 september 2012.
  135. 1 2 ”E 355 - Adipinsyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323014647/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27781. Läst 23 september 2012.
  136. 1 2 ”E 356 - Natriumadipat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008102706/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27782. Läst 23 september 2012.
  137. 1 2 ”E 357 - Kaliumadipat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322215335/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27783. Läst 23 september 2012.
  138. 1 2 ”E 363 - Bärnstensyra (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323020816/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27784. Läst 23 september 2012.
  139. 1 2 ”E 380 - Triammoniumcitrat (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008073608/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27785. Läst 23 september 2012.
  140. ↑ ”E 385 - Kalciumdinatrium-EDTA (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 11 augusti 2010. https://web.archive.org/web/20100811223355/http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27786. Läst 23 september 2012.
  141. 1 2 ”E 392 - Extrakt av rosmarin (antioxidationsmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008074929/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=117061. Läst 23 september 2012.
  142. ↑ ”E 400 - Alginsyra (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323124146/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27808. Läst 29 september 2012.
  143. ↑ ”E 401 - Natriumalginat (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322194844/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27809. Läst 29 september 2012.
  144. ↑ ”E 402 - Kaliumalginat (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112556/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27810. Läst 29 september 2012.
  145. ↑ ”E 403 - Ammoniumalginat (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322222607/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27811. Läst 29 september 2012.
  146. ↑ ”E 404 - Kalciumalginat (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323105610/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27812. Läst 29 september 2012.
  147. 1 2 ”E 405 - 1,2-Propylenglykolalginat (Övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322222607/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27811. Läst 29 september 2012.
  148. 1 2 ”E 406 - Agar (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322225314/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27814. Läst 29 september 2012.
  149. 1 2 3 ”E 407 - Karragenan (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112338/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27815. Läst 29 september 2012.
  150. 1 2 3 ”E 407 a - Bearbetad Euchemaalg (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323000117/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27816. Läst 29 september 2012.
  151. 1 2 ”E 410 - Fruktkärnmjöl (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 11 augusti 2010. https://web.archive.org/web/20100811223554/http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27817. Läst 29 september 2012.
  152. 1 2 ”E 412 - Guarkärnmjöl (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323110231/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27818. Läst 29 september 2012.
  153. 1 2 ”E 413 - Dragant/tragakant (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322234200/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27819. Läst 29 september 2012.
  154. 1 2 3 ”E 414 - Gummi arabicum/ akaciagummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322220354/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27820. Läst 29 september 2012.
  155. 1 2 ”E 415 - Xantangummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008101033/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27823. Läst 29 september 2012.
  156. ↑ ”E 416 - Karayagummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322222141/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27825. Läst 29 september 2012.
  157. 1 2 ”E 417 - Taragummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323105829/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27829. Läst 29 september 2012.
  158. 1 2 ”E 418 - Gellangummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 7 februari 2013. https://web.archive.org/web/20130207064347/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27830. Läst 29 september 2012.
  159. 1 2 ”E 420 - Sorbitol, sorbitolsirap (sötningsmedel)”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120323112055/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27788. Läst 24 september 2012.
  160. 1 2 ”E 421 - Mannitol (sötningsmedel)”. Arkiverad från originalet den 22 mars 2012. https://web.archive.org/web/20120322210101/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27789. Läst 24 september 2012.
  161. 1 2 ”E 425 - Konjakgummi, konjakglukomannan (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008024408/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27832. Läst 3 maj 2013.
  162. 1 2 ”E 426 - Sojabönshemicellulosa (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008100755/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=141524. Läst 3 maj 2013.
  163. 1 2 ”E 427 - Cassiagummi (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008100743/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=117062. Läst 3 maj 2013.
  164. 1 2 ”E 431 - Polyoxietylenstearat (övriga tillsatser)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008031649/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27833. Läst 3 maj 2013.
  165. 1 2 ”E 432 - Polyoxietylensorbitan - monolaurat (Polysorbat 20) (konsistensmedel)”. Arkiverad från originalet den 8 oktober 2013. https://web.archive.org/web/20131008100928/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27834. Läst 3 maj 2013.
  166. 1 2 ”E 433 - Polyoxietylensorbitan - monooleat (Polysorbat 80) (konsistensmedel)”. Arkiverad från originalet den 4 mars 2015. https://web.archive.org/web/20150304022652/http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27835. Läst 3 januari 2015.
  167. 1 2 ”E 434 - Polyoxietylensorbitanmono - palmitat (Polysorbat 40) (konsistensmedel)”. Arkiverad från originalet den 15 mars 2015. https://web.archive.org/web/20150315200406/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27836. Läst 3 januari 2015.
  168. 1 2 ”E 435 - Polyoxietylensorbitanmono - stearat (Polysorbat 60) (konsistensmedel)”. Arkiverad från originalet den 15 mars 2015. https://web.archive.org/web/20150315181228/http://aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27837. Läst 3 januari 2015.
  169. 1 2 ”E 436 - Polyoxietylensorbitan - tristearat (Polysorbat 65) (konsistensmedel)”. https://www.aktavara.org/enummer/7032/e-436-polyoxietylensorbitan-tristearat-polysorbat-65-konsistensmedel. Läst 3 januari 2015.
  170. ↑ Livsmedelsverket: Sötningsmedlet steviolglykosider Arkiverad 19 maj 2012 hämtat från the Wayback Machine.

Källor

[redigera | redigera wikitext]
v • r
Livsmedelstillsatser och E-nummer
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Lista_över_E-nummer&oldid=57795272”